22
de
setembro
cooperativas
87 - semana- 22/09/08
OPERAÇÕES TÉCNICAS
Estas dependem da finalidade ou do objeto da cooperativa.
Vejamos os problemas que poderão surgir dentro deste item, visando mais a produção e transformação de produtos agrícolas, ser mais complexa:
I - INSTALAÇÕES
A organização das instalações é muito importante porque:
1 - Podem facilitar ou atrapalhar a execução de determinado serviço:
2 - È um investimento caro e de manutenção cara, também,
3 - Deve criar um ambiente, o mais lógico e racional possível, para excussão do trabalho a ser feito;
Princípios a serem visados na organização:
a) As instalações devem ser econômicas, adaptadas à natureza do trabalho ou da aparelhagem que elas irão abrigar.
b) Devem permitir a redução ou a supressão de deslocamentos, de pessoal e produtos, afim de gastar o mínimo possível de energia, material e recusos humanos .
c) Devem ser simples, confortáveis e , acima de tudo, econômicas.
d) Devem permitir, quando necessário , a sua transformação e seu aumento, em fim, devem ser:
- extensíveis
- maleáveis
- fácil modificação das instalações.
Quando vamos fazer a implantação das instalações de uma cooperativa devemos Ter em mente:
1 - Colocação racional das máquinas, de maneira que o trabalho seja executado em uma ordem lógica e econômica.
2 - As entradas de pessoas e produtos e também de fiscalização e controle.
3 - Facilitar, no máximo possível, o trabalho de fiscalização e controle.
4 - Higiene e segurança.
5 - Uma área livre no sentido, de mais tarde , quando a cooperativa necessitar crescer, existir espaço.

